Lekkere recepten voor de stoomkoker

Bij het gewone koken worden voedings- en smaakstoffen grotendeels weggegoten met het kookvocht.
Voedsel dat gestoomd wordt ligt niet direct in het water, waardoor natuurlijke aroma’s, vitaminen en mineralen behouden blijven. Vetstoffen komen er niet aan te pas en de gerechten blijven er knapperig en fris uitzien.

De methode van stoomkoken is ideaal om eenvoudig gezonde en smakelijke gerechten te bereiden.
Heel gezond en vol vitaminen, die nu eens niet verloren gaan door het afgieten van groente en aardappelen.
Veel variatie in de recepten.

In dit boek vindt u:
* alles over het gebruik van de elektrische stoomkoker
* eerlijke recepten van voorgerechten, tussendoortjes, hoofdschotels en desserts
* een praktisch overzicht van stoomtijden