Rue Tatin, Wonen en koken in Normandië – Susan Herrmann Loomis

In Rue Tatin vertelt de Amerikaanse chef-kok Susan Herrmann Loomis op levendige wijze hoe zij met haar man het vervallen klooster in Louviers restaureert waar zij van plan is haar kookschool te vestigen.
Susan neemt de lezer mee naar een wereld waar mensen eeuwenoude tradities koesteren en uitgebreid genieten van lang tafelen met overheerlijke gerechten en mooie wijnen.

Rue Tatin schets een ontroerend beeld van de vriendschappen, het heerlijke eten en de eenvoudige geneugten van het dagelijks leven in dit prachtige stukje Frankrijk.
En natuurlijk vult Susan haar verhaal aan met bijzondere streekrecepten, zoals appeltaart met tijm, eendenborst met cider en in witte wijn gestoofde kip.

Wat een heerlijk boek, een combinatie van wegdromen naar Frankrijk met anekdotes over het Franse leven en een boek met recepten die alles tot leven brengen.

Kan verzonden worden als brievenbuspakket met track en trace.