Kaas – Alle informatie voor de liefhebber – Judy Ridgway

3,75

Een toonaangevende gids voor het uitkiezen. kopen, bewaren en serveren van de lekkerste kazen.
Deze kaasgids gaat in het eerste deel in op de geschiedenis van het kaas maken. Ook gaat dit boekje in op de kaasbereiding en de diverse kaassoorten. Het tweede deel van de gids geeft informatie over kazen, alfabetisch gesorteerd op naam per kaas.

kan verzonden worden als brievenbuspakket met track en trace

1 op voorraad

Artikelnummer: Bk38 Categorie:

Beschrijving

Schrijfster: Judy Ridgway
Uitgever: Librero
ISBN: 90 5764 241 7
Aantal Pagina’s: 224
Jaar van uitgifte:  2002

Oorspronkelijke titel:  The Cheese Companion

Deze gids is in bijna nieuwstaat

Extra informatie

Gewicht 350 g
Afmetingen 12 × 1.5 × 21 cm