Herman 5 – Aardappel, Herman den Blijker

Herman den Blijker beschouwt piepers als ware keukenhelden.
Gelijk heeft hij, want aardappelen voeden ons al eeuwen.
De knollen bezorgden ons land ook culinaire roem, denk aan het bintje.
Laat je inspireren door de rondborstige chef-kok en haal meer uit de aardappel.

Herman zet bekende en onbekende aardappelgerechten op tafel.
Hij vertelt welke aardappel voor welk gerecht het meest geschikt is.
En met de vele foto’s laat hij zien hoe je een beste friet met stoofvlees en een diepsmakende schep-gratin bereidt.
Ook verrast hij met knapperige chips en een sjieke truffelaardappelsoep.
Laat Herman maar met piepers schuiven!